شبكة فرح الاعلامية |- تحتوي أطعمة على عناصر غذائية فعالة من الممكن أن تزيد معدل الأيض ، والذي هو المسؤول عن مدى سرعة هضم الطعام.

ويجدر الحديث ، أن هنالك الأكثر تعقيدًا من ذلك، لأن عمليات التمثيل الغذائي هي المسؤولة عن استهلاك الجسم للسعرات الحرارية التي يتناولها ومدى امتصاصه للمواد الغذائية المفيدة وطرد السموم الضارة.

وتؤدي الصعوبات في عملية التمثيل الغذائي إلى السمنة وأمراض القلب والجهاز الهضمي وعدة أمراض أخرى، وفق تقرير نشره موقع “با-باميل ” الإلكتروني.

وزاد الموقع إن “هناك أطعمة تزيد معدل الأيض وتحسن عملية التمثيل الغذائي لتفادي كل هذه الأضرار السالف ذكرها”، ومنها 7 أطعمة مثبتة علميًا بسبب قدرتها المذهلة على تعزيز معدل الأيض وتحسين عملية التمثيل الغذائي

الشاي الأخضر

العديد من الدراسات الطبية العامة التي أجريت على مرضى السكري من النوع الثاني، ذكرت أن الشاي الأخضر له قدرة مذهلة على رفع معدل الأيض في الجسم وتحسين عملية التمثيل الغذائي.

وأشارت دراسات متخصصة إلى أن “تناول 4 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا يقلل من وزن ومؤشر كتلة الجسم وكذلك ضغط الدم لدى الإنسان”، ما يجعله على رأس المشروبات المفيدة.

البيض

اتباع نظام غذائي غني بالبروتين يحسن بدوره من التمثيل الغذائي، ويرفع معدل الأيض داخل الجسم لأنه يحتاج لضعف طاقة الجسم لتحطيم البروتينات أكثر من المواد الغذائية الأخرى.

كما أن البيض “يعتبر اختيارًا مثاليًا لتعزيز التمثيل الغذائي، حيث تحتوي البيضة المسلوقة الواحدة على 6.29 غرام من البروتين”، بحسب التقرير.

الفلفل الحار

وأوضح التقرير أن إضافة الفلفل الحار للنظام الغذائي ترفع عملية الأيض ويحسن التمثيل الغذائي ويساعد على إنقاص الوزن ، لأنه يجعل الجسم يشعر بالشبع لفترات طويلة ويمكنه حرق ما يصل لـ50 سعرًا حراريًا بشكل يومي.

العدس

يحتوي العدس على البروتين والعناصر الغذائية الأخرى مثل الحديد والألياف وكليهما في غاية الأهمية لحدوث عملية أيض جيدة، ويمنع تناول العدس حدوث متلازمة التمثيل الغذائي والتي ترفع معدلات خطورة الإصابة بأمراض ضغط الدم، السكري وأخرى كثيرة.

الجوز البرازيلي

المكسرات مفيدة لصحة الإنسان الجسدية والنفسية ولكن الجوز البرازيلي بشكل خاص له أهمية كبيرة في تحسين عملية التمثيل الغذائي ورفع معدلات الأيض لأنه غني بالسيلينيوم الذي يحافظ على نشاط الغدة الدرقية المسؤولة عن عملية التمثيل الغذائي والجهاز المناعي.

وتحتوي الحبة الواحدة من الجوز البرازيلي على 68-91 ميكروغرامًا من السيلينيوم، وهي نسبة أعلى مما يحتاجها الجسم يوميًا لذلك يفضل تناول حبة واحدة حتى لا يتعرض الجسم لأعراض التسمم.

البروكلي والخضروات الورقية الداكنة

ويحتوي البروكلي والخضروات الورقية الداكنة مثل السبانخ واللفت على الكثير من الحديد والماغنسيوم وكلاهما مهم من أجل صحة الأيض ومن الأفضل إقران تلك الأطعمة مع الفاكهة مثل الطماطم والليمون لاحتوائها على فيتامين سي، الذي يعزز من امتصاص الجسم للحديد.

والجدير بالذكر أيضًا أن البروكلي غني بمادة كيميائية نباتية تسمى الجلوكرافانين، والتي تعزز عملية الأيض والتمثيل الغذائي وتقي من أنواع معينة من السرطان.

بذور الكتان

بذور الكتان ، تحتوي على العديد من البروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية ومضادات الأكسدة والدهون الصحية وتستخدم في علاج متلازمة التمثيل الغذائي، لذلك إضافتها لوجباتك الغذائية تعزز من صحة الأمعاء وترفع معدل الأيض وتحسن عملية التمثيل الغذائي وتُحدث تأثيرًا إيجابيًا على صحة الإنسان العامة.

شبكة فرح الاعلامية |- يحتاج الجسم كمية معينة من المياه خلال اليوم تقدر بـ2.2 لتر، وهناك فوائد متعددة للمياه أبرزها المساعدة على فقدان الوزن ورفع معدلات الحرق في الجسم.

ونشرت “الكونسلتو” في الإنفوجراف التالي أفضل الأوقات لتناول الماء على مدار اليوم لسهولة إنقاص الوزن، وفقًا للدكتور محمد حلمي، استشاري التغذية العلاجية، وموقع “Everydayhealth”.

شبكة فرح الاعلامية |- أظهرت أبحاث جديدة أن وضع كميات دقيقة من عسل “مانوكا” بين طبقات من الشبكة الجراحية تعمل كمضاد حيوي طبيعي يمكن أن يمنع الإصابة بالتهابات بعد العملية الجراحية.

ويتم استخدام الشبكة الجراحية للمساعدة في تعزيز التئام الأنسجة اللينة داخل الجسم بعد الجراحة وهي شائعة في عمليات مثل إصلاح الفتق، بحسب صحيفة “يور أليرت”.

ومع ذلك، فإنها تشكل خطرًا متزايدًا من الإصابة بالتهاب حيث تكون البكتيريا قادرة على الحصول على التثبت داخل الجسم عن طريق تكوين فيلم بيولوجي على سطح الشبكة.

تعد التهابات الجلد والأنسجة الرخوة هي أكثر الإصابات البكتيرية شيوعًا، حيث تمثل حوالي 10٪ من حالات دخول المستشفى، ونسبة كبيرة من هذه الإصابات هي عدوى ثانوية بعد الجراحة.

في الوقت الحالي، يتم التعامل مع أي إصابة بالمضادات الحيوية وقد تبين أن وضع عسل مانوكا بين طبقات الشبكة يمنع البكتيريا من الانتشار لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع.

وقال المؤلف الرئيسي للبحث والمهندس الطبي الحيوي بجامعة نيوكاسل، بيرجيورجيو جنتيلي، “يتم زرع شبكة داخل الجسم لتوفير الاستقرار بينما تلتئم الأنسجة الداخلية، لكنها، للأسف، توفر أيضًا سطحًا مثاليًا لنمو البكتيريا. وبمجرد أن تشكل البكتيريا فيلمًا بيولوجيًا على السطح، يكون من الصعب جدًا معالجة العدوى، وتزويد الشبكة بالعسل وإطلاقه ببطء يمنع نمو البكتيريا ويوقف العدوى قبل أن تبدأ”.

وأضاف العالم: “هذه النتائج مثيرة للغاية حقًا، فقد استخدم العسل لعلاج الجروح المصابة منذ آلاف السنين، لكن هذه هي المرة الأولى التي يثبت أنها فعالة في مكافحة العدوى في الخلايا من داخل الجسم”.

سر فاعلية عسل مانوكا

يعتقد أن معظم العسل يحتوي على بعض خصائص قتل البكتيريا لأنه يحتوي على مواد كيميائية تنتج، بيروكسيد الهيدروجين.

ومع ذلك، أظهرت دراسة أجريت في نيوزيلندا عام 1991، أنه عندما تزيل بيروكسيد الهيدروجين من العسل، فإن “مانوكا” (المصنوع من الرحيق الذي جمعه النحل تغذى على علف شجرة مانوكا البرية) كان النوع الوحيد الذي حافظ على قدرته في قتل البكتيريا. ويرجع ذلك إلى وجود عنصر فريد، يعرف الآن باسم “methylglyoxal”، الذي له خصائص مضادة للميكروبات.

شبكة فرح الاعلامية |- – أجرى عدد من العلماء في مختلف البلدان والمعاهد العلمية دراسات لكشف فاكهة تعتبر أكثر فاعلية لوقاية الإنسان من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وتلك الفاكهة هي التوت البري الأسود.

وأفاد موقع news-medical.net. بأن التوت البري الأسود يعد مفيدا لجسم الإنسان وقادرا على تخفيض خطر الإصابة بالنوبة القلبية وغيرها من أمراض القلب والأوعية الدموية.

ومن أجل تحقيق الوقاية الفعالة يكفي أن يتناول الإنسان كل يوم ملعقة صغيرة واحدة من التوت البري.

وأشار الموقع الإلكتروني إلى أن ثمار التوت البري الأسود غنية بالبوليفينولز والأنثوسيانين اللذين أكدا أكثر من مرة قدرتهما على التخفيض من خطر الإصابة بأمراض القلب.

وتعتبر ثمار التوت البري الأسود مادة مفيدة مضادة للأكسدة قادرة على امتصاص الجلوكوز ومعالجته. وبالإضافة إلى ذلك فإن التوت البري الطازج يحول دون تكوين جلطات البوليسترول، كما يقوم بإسكات عمليات الالتهاب في جسم الإنسان ويساعد في التخفيض من خطر التهاب عضلة القلب.

وقال الأطباء إنه ليس من الضروري أكل كميات كبيرة من التوت البري. فيكفي أن يتناول الإنسان صباح كل يوم ملعقة صغيرة من تلك الفاكهة.

شبكة فرح الاعلامية |- آلام في المفاصل وانتفاخها، أو تورمها، أو الإصابة بالتشنج خاصة أثناء الليل، وعدم القدرة على القيام بحركات بسيطة عند الاستيقاظ من النوم، من الأعراض التي تظهر لدى الأطفال الذين يعانون أحد أنواع الروماتيزم، والتي قد تحرمهم من عيش حياتهم بشكل طبيعي. في هذا المقال، نكشف بعض مضاعفات المرض، التي قد تصل إلى إعاقة. كما نتطرق إلى تفاصيل إصابة الطفل بروماتيزم المفاصل، بالإضافة إلى طرق علاجه، وأحدث التقنيات المتوفرة في هذا الصدد. في ما يلي التفاصيل:

ما هو روماتيزم الأطفال

إن أمراض الروماتيزم تصيب الأطفال كما تصيب البالغين. وكلمة “روماتيزم” كلمة شاملة وجامعة لعدة أمراض تصيب مفاصل الأطفال الصغيرة والمتوسطة والكبيرة مثل اليدين والكوعين والركب وكذلك العمود الفقري. وهناك اختصاص خاص للأمراض الروماتيزمية للطفل.

ولا يختلف كثيراً عن مرض الروماتيزم عند البالغين، باستثناء المضاعفات التي قد تكون عنيفة وبالغة إذا لم تتم معالجة المرض في وقت مبكر، علماً أن هناك بعض الأمراض التي تصيب البالغين وحدهم. وهناك قليل من أمراض الروماتيزم يصيب الأطفال أكثر.

أسباب إصابة الأطفال بالروماتيزم

عدد كبير من أمراض الروماتيزم ليس لها سبب معروف، علما أن هناك عوامل تساعد على الإصابة بهذه الأمراض. فبعض الأمراض الروماتيزمية لها أسبابها مثل الالتهاب الحاد للمفاصل الذي يأتي بعد تعفن جرثومي وخاصة تعفن اللوزتين. من جهة أخرى، روماتيزم الأطفال ليس مرضاً وراثياً أي لا ينتقل من الأبوين إلى الأبناء، إذ أن نظريات تشير إلى أن هناك عوامل فيروسية تساهم في تعرض الأطفال، الذين يحملون جينات خاصة، لإصابة بأمراض الروماتيزم بسهولة، بالإضافة إلى عوامل بيئية وطبيعية.

أعراض المرض

أولا وقبل كل شيء، آلام المفاصل والتي تكون بغير سبب وتدوم أياما طويلة، وربما أسابيع. فهذه النقطة من الأعراض لابد أن تثير اهتمام الأمهات والآباء وأن تعتبرها أمرا غير طبيعي وتدفعهم إلى الذهاب بسرعة إلى اختصاصي أمراض الروماتيزم للقيام بالتشخيص المبكر وإعطاء العلاج المناسب. بالإضافة إلى آلام المفاصل، يمكن أن يعاني الطفل الانتفاخ، والتورم والتيبس والتشنج، خاصة أثناء الليل، كما أنه قد لا يقوى على القيام بحركات بسيطة في الصباح عند الاستيقاظ من النوم.

كيف يمكن تشخيص المرض

عند ظهور تلك الأعراض، لابد من الفحص السريري للمفاصل وللعمود الفقري وللفتحات الجسمية مثل الفم، للتأكد من شكل اللوزتين واللسان، بالإضافة إلى الأذنين والأنف وكذلك فحص للصدر والبطن. وفي بعض الحالات، نستعين بالتحاليل الدموية والبولية وبعض الأشعة.

المضاعفات التي يمكن أن تترتب عن الإصابة بروماتيزم الأطفال

انتقال المرض من حاد إلى مزمن، كما أن من بين المضاعفات الخطيرة لروماتيزم الأطفال، أن المرض لا يصيب فقط المفاصل فقط بل يصيب، أيضا، العين والكلي والجلد والصدر والقلب، ومن بين المضاعفات، حدوث تشوهات في المفاصل التي تؤدي إلى الإعاقة، خاصة بالنسبة إلى التهاب المفاصل الروماتودي الشبابي، علما أن روماتيزم اللوزتين يؤدي إلى الاصابة بأمراض القلب والكلي المزمنين. وأريد الإشارة إلى أن بعض الالتهابات الميكانيكية للمفاصل عند الأطفال الناتجة عن بعض الصدمات أو حمل الأثقال أو القيام ببعض الحركات غير السليمة، غالبا ما تكون سليمة بعد العلاج وبدون مضاعفات.

الفئة الأكثر تعرضا للمرض

هناك فئة خاصة من الأطفال لها فرد من الأبوين مريض بأمراض روماتيزمية بمعنى عوامل عائلية، ويمكن أن نجزم كذلك النقص في المناعة وعدم نظافة الأسنان واللثة والحنجرة واللوزتين وعدم علاج الأمراض التعفنية، علماً أنه غالب ما تصيب أمراض الروماتيزم الإناث أكثر من الذكور.

ومن الواجب، انتباه الوالدين للأمراض التعفنية التي قد يعانيها الطفل، والتدخل بشكل سريع من أجل علاجها، وأيضا لآلام المفاصل التي تستمر مدة طويلة، باعتبار أن الأمر من أعراض المرض في مراحله الأولى، علما أن التشخيص والعلاج المبكرين، يقيان من التشوهات والإعاقة.