1

لماذا نستخدم مصطلح “قوة الحصان” في قياس قدرة الأشياء، وما القصة التاريخية وراء هذه التسمية؟

لماذا نستخدم مصطلح “قوة الحصان” في قياس قدرة الأشياء، وما القصة التاريخية وراء هذه التسمية؟

إذا كنت تشتري سيارة وليست لديك خبرة في قياسات القدرة أو بيانات المركبات، فقد تشعر بالحيرة إزاء إحدى الإمكانيات الرئيسية للسيارة، ألا وهي “قوة الحصان”.

واستناداً إلى هذا المصطلح، قد تفترض أنَّ الحصان الحقيقي الواحد ينتج قوة تساوي وحدة واحدة من القدرة الحصانية الميكانيكية، لكنه أمرٌ غير صحيح.

و”قوة الحصان” هو مصطلح قياس استخدمه المهندس الأسكتلندي جيمس واط في حملته التسويقية لمحركاته البخارية، وعلى الرغم من عدم دقته، فإنه كان خالداً عبر الزمن، وهو مثال قوي للكلمات التي أثرت في أذهان الناس.

إذن، ما مقدار القدرة التي يمكن أن ينتجها حصان واحد؟ وكيف بدأ مصطلح “قوة الحصان” وأصبح وحدة قياس معتمدة؟

قوة الحصان

وفقاً لموقع Energy Education التابع لجامعة كالغاري الكندية، يبلغ الحد الأقصى لإنتاج الحصان الحقيقي الواحد أكثر من 15 وحدة حصان ميكانيكي.

في حين أننا إذا أردنا إطلاق مصطلح أكثر واقعية فعلينا أن نختار “القدرة البشرية”، إذ إن قدرة الإنسان السليم يمكنها إنتاج نحو وحدة واحدة من قوة الحصان الميكانيكية.

من أين جاء مصطلح “قوة الحصان”؟

ظهر هذا المصطلح لأول مرة في أواخر القرن الـ18 على لسان جيمس واط، الذي أراد وفقاً لما ذكره موقع Live Science، أن يسوّق من خلاله محركاته البخارية، فبما أن الناس في تلك الفترة كانت تستخدم الأحصنة في حياتها اليومية، فأراد واط أن يقارن محركاته بشيء مألوف فاختار الحصان كدليل على القوة والتحمل.

ومع ذلك، فقد استغرق الأمر بعض الوقت لاستبدال قوة الخيول بقوة حصان ميكانيكية.

ففي القرن التاسع عشر كانت الخيول عبارة عن آلات حية كما يقول المؤرخ كلاي ماكشين، فقد استخدمت في توصيل البضائع ونقل الركاب وتوزيع المواد الغذائية ونقل الشرطة وعمال الإطفاء وأطباء الإسعاف.

ويضيف المؤرخ أنّه من منظور بيئي كان الارتباط بين الحصان والإنسان تكافلياً.

أما أوائل القرن العشرين، فقد كانت هناك مشكلات كثيرة بسبب الاستخدام الكثير للخيول، ففي عام 1872 احترقت المنطقة التجارية في بوسطن ولم تتمكن الأحصنة من سحب محركات ضخ المياه التابعة للإطفاء، بسبب أنها كانت مريضة. وفي عام 1880 تمت إزالة نحو 15 جثة للأحصنة من شوارع نيويورك، وفقاً لما يقوله موقع Daily Jstor، وهي جميعها أسباب جعلت الناس يفكرون باستخدام المحركات البخارية.




مشروع تعزيز وصول النساء الى مراكز صنع القرار في محافظة جنين تنفذه جمعية كي لا ننسى بالشراكة مع الهيئة الاستشارية الفلسطينية وبتمويل من الحكومة الكندية .

#نعم للمشاركه

#الانتخابات مش خيار الانتخابات واجب

#صار الوقت لننصف النساء




“هند علي” تطلق مشروع “متجر بندق ” للحلويات الصحية في طولكرم

ابتكرت” هند مروان علي “مشروع تحت عنوان” مشروع “متجر بندق ” للحلويات الصحية في طولكرم اثر جائحة كورونا التي ضربت البلاد في بداية عام 2020 ” 
وتقول علي “للحياة الجديدة” الحاصلة على شهادة اخصائية التغذية والتصنيع الغذائي من جامعة النجاح الوطنية انها اختارت هذا المشروع كونه يتناسب مع تخصصها حيث سبق ان تطوعت في العديد من المستشفيات الطبية كأخصائية تغذية، واثر جائحة كورونا وصعوبة الحصول على وظيفة مناسبة في القطاعين الحكومي والخاص ابتكرت هذا المشروع لاعتبارات كثيرة حسب حد قولها، أهمها ان عائلتها يعانون من حساسية القمح وهذا الأمر شجعها لابتكار هذا المشروع الغذائي الصحي المناسب ـ الا انه كان يمر بصعوبات كثيرة نتيجة عدم توفر المواد الخام او ماكنات التصنيع اللازمة لهذا الامر. 
وبعد نشر اعلان للإغاثة الزراعية في مشروع نجاحها قررت التسجيل عبر موقعها الالكتروني وتمكنت من الحصول على منحة مناسبة لمشروع ريادي ينتج نوعيات جديدة من الحلويات الصحية الغير متوفرة في السوق الكرمي.
وقالت علي انها خضعت لورشة تدريبية متخصصة لمدة 30 ساعة بواقع 8 شهور لتدعيم الهواية والصنف الذي ترغب بإنتاجه، وتمكنت اخيرا من تحقيق حلمها بانتاج نوعية جديدة من الحلويات الغير متوفرة في السوق الفلسطيني واطلقت عليها اسم ” متجر بندق ” كعلامة تجارية رسمية. وتحدثت علي عن الأصناف التي تنتجها أهمها، كوب كيك، بسكوت بأنواعه المختلفة القرفة والسادة، تشيز كيك، ومكسرات، ومعمول، وكعك التمر بالشوفان، وحلويات مخصصة لمرضى حساسية القمح، مؤكدة انها تستخدم طحين الشوفان وطحين القمح بالكامل بدون زيوت مدرجة او سمنة بحيث تكون معايره صحية على اكمل وجه.، علما انها لا تستعمل السكر الأبيض بشكل مطلق، وتستعمل سكر طبيعي لا يرفع السعرات الحرارية. 
وأوضحت علي انها تنتج الحلويات بناء على طلبات الزبائن سواء للحفلات او السهرات او المناسبات الاجتماعية مؤكدة ان الإقبال جيد الى حد ما، مؤكدة انها أطلقت مشروعها خلال فترة أزمة وذروة كورونا الأمر الذي اثر بشكل سلبي على تسويق منتجاتها خلال هذه الفترة نتيجة الإغلاق الذي فرضته الحكومة آنذاك. 
وعبرت علي عن دعمها للمشاريع الإنتاجية الصغيرة للشابات الرياديات مؤكدة ان الحكومة والقطاع الخاص لا يمكنها استيعاب الآلاف من الخريجين سنويا والعاطلين عن العمل وهذا يتطلب من جيل الشباب الحالي البحث عن مشاريع صغيرة منتجة ومدرة للدخل تكون قادرة على تحقيق أحلام وطموحات الشباب الفلسطيني في ظل الظروف الاقتصادية والسياسية العصيبة التي يمر فيها الوطن ككل.
وعبرت عن شكرها وتقديرها لمدير عام الإغاثة الزراعية د. عاهد زنابيط والمهندس فراس فحماوي لدورهم الكبير في مد يد العون والمساندة لجيل الشابات في المحافظة الكرمية عبر توفير فرص عمل ملائمة لهم من خلال مشاريع منتجة وتتلائم مع هويات ورغبات الفتيات، ولم يكفوا بذلك بل يعملون على إيجاد منافذ تسويقة لنا من خلال الإعداد لمعارض تسويقية في مختلف محافظات الوطن.
من جهته أوضح مدير الإغاثة الزراعية في محافظات الشمال د. عاهد زنابيط ” للحياة الجديدة ” ان هذا المشروع المميز الذي أبدعت فيه علي هو جزء من مشروع نجاحها المخصص للشابات الرياديات التي تتراوح أعمارهم ما بين 19 – 29 سنة وتنفذه الإغاثة الزراعية بالتعاون مع مؤسسة انقاذ الطفل ومركز العمل التنموي ” معا ” واشراف وزارة الاقتصاد الفلسطينية ويهدف الى دعم الشابات الرياديات في المجال الزراعي والبيئة والتصنيع الغذائي. 




حمية العنب.. 5 خطوات لفقدان الوزن خلال أيام

هناك العديد من الأنظمة الغذائية التي يمكن للأشخاص اتباعها من أجل خسارة الوزن والحصول على جسم مثالي، ومنها “دايت” العنب أو حمية العنب.

وتساهم هذه الحمية في خسارة عدة كيلوجرامات خلال أيام.

هل رجيم العنب صحي؟

ويعد “دايت العنب” واحد من الأنظمة الغذائية، التي تم اتباعها في القرن العشرين لتنقية الجسم من الخلايا السرطانية، كما يقول موقع “لايف سترونج” في تقرير عن فوائد العنب في الأنظمة الغذائية.

رجيم العنب - تعبيرية

ويقول الموقع الأمريكي إن تلك الفكرة كانت تعتمد على استخدام الفيتامينات والمركبات الموجودة في العنب لتنظيف الجسم، ومساعدته في فقدان الوزن.

خطوات تنفيذ رجيم العنب

وأورد الموقع 5 خطوات قال إنه يمكن اتباعها عند الاعتماد على “دايت العنب” لفقدان الوزن وهي:https://f5066b1ff548b8cbcc7ac1de008e5095.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-38/html/container.html

الخطوة الأولى

تعتمد على تناول العنب في كل الوجبات بشرط ألا تصل كمية ما يتم تناوله خلال اليوم إلى كيلوجرام من العنب حتى لا تشعر بالجوع.

رجيم العنب - تعبيرية

الخطوة الثانية

يجب عليك تناول العنب في كل مرة بطريقة مختلفة حتى يكون “دايت العنب” متنوعا، سواء بتناول ثماره مباشرة أو استخدام عصير العنب أو إعداده ضمن مزيج من فواكه متنوعة.

رجيم العنب - تعبيرية

الخطوة الثالثة

حاول أن تتناول أكبر كمية من الماء سواء كان ماء بارد أو ماء دافيء.https://f5066b1ff548b8cbcc7ac1de008e5095.safeframe.googlesyndication.com/safeframe/1-0-38/html/container.html

لكن يجب عليك تجنب تناول الماء قبل أو بعد تناول العنب لمدة زمنية تصل إلى ساعة، حتى تساعد الجسم في الحصول على الفوائد الغذائية التي يحتوي عليها العنب.

رجيم العنب - تعبيرية

الخطوة الرابعة

عليك أن تستعد لمواجهة الشعور بالغثيان، الذي يعد من الأعراض الجانبية، التي تظهر عند اتباع “دايت العنب”، لكنها في أغلب الأحيان تكون في اليوم الثالث.

ويقول الموقع إنه الشعور بالغثيان والصداع ليس نتيجة نقص التغذية كما تٌعتقد، وإنما هي أعراض جانبية لعملية تطهير الجسم من السموم، التي تحدث أثناء هذه النوع من الأنظمة الغذائية.

ولفت الموقع إلى أن هذه الأعراض تختفي بعد يوم في أغلب الأحيان.

رجيم العنب - تعبيرية

الخطوة الخامسة

يجب أن يستمر “دايت العنب” 4 أيام على الأقل، وهي المدة التي يمكن أن يتم زيادتها إلى أسبوعين حسب الحاجة.

حمية العنب تفقدك نصف كيلو يوميا

ويقول الموقع إن “دايت العنب” يمكن أن يساعد في خسارة نحو نصف كيلوجرام يوميا وهو ما يعني أن الاستمرار على تناول العنب لعدة أيام يمكن أن يحقق نتيجة جيدة.




(صور) حنان أبو عيشة من هاويةٍ إلى محترفةٍ في التطريز وتصنيع الحلويات

بجهد ونشاط ومثابرة، تقضي المواطنة الأربعينية حنان عيسى أبو عيشة من مدينة جنين ساعات طويلة في ممارسة مهنتها فنّ التطريز اليدوي وصناعة الحلويات التي بدأتها كهواية، وتحولت لموهبة ومهنة ومشروع ذاتي وفرت لها مصدر دخل لتساعد زوجها في تحمل مسؤوليات الأسرة المكونة من 5 أنفار، وتشعر اليوم بفرحة وسعادة بعدما استفادت من مجال تخصصها في إدارة الأعمال في الترويج لمشروعها الذي اعتمدت فيه على نفسها، فحققت نجاحاً في فتح آفاق للتسويق، ما شجعها على الاستمرار والتطوير والابتكار، واعتماد “لوغو” خاص لختم منتجاتها باسم “ديلايت تاست”.

التطريز والتراث..

ولدت ونشأت المواطنة حنان في الممكلة الأُردنية الهاشمية، تعلمت في مدارس عمّان، وبعد النجاح في الثانوية العامة، انتسبت لجامعة الزرقاء الاهلية تخصص إدارة أعمال وحصلت على شهادة البكالوريوس، بعدها عملت في مدرسة الجامعة للتعليم الأكاديمي لمدة عام كامل حتى قررت تركت مجال التدريس وتوجهت الى مجال ومهنة صناعة الحلويات والتطريز.

وعن بداياتها، تقول حنان: “تعلمت مهنة التطريز من والدتي التي كانت مديرة مدرسة، فقد كانت هوايتها المفضلة التطريز اليدوي بشكل مستمر داخل المنزل، استهوتني الفكرة بعدما تلمست جمالية وجاذبية وسحر هذا الفن الاصيل والعريق، وبدأت بمتابعتها والتعلم والتجربة حتى أصبح حلمي وطموحي إتقان التطريز الشعبي الفلسطيني بمختلف اشكاله ومسمياته. شجعتني والدتي كثيراً، وأرشدتني حتى امتلكت القدرة على التطريز بسرعة كبيرة جداً، وكأنه شيء متوارث تأخذه الابنة من والدتها، وحالياً أقوم بنقل هذا التراث الثمين بعدما احترفته الى صديقاتي وزميلاتي حتى يبقى حياً مع كل جيل”.

هواية الحلويات..

حققت حنان حلمها وتحول التطريز لمهنتها، لكن في ظل الانتشار الكبير لهذا الفن، ركزت على الابتكار وتصميم أنواع وأشكال جديدة، وتقول “التطريز فن أصيل بحاجة لجهد ومتابعة وذوق وتفكير لكي يتمكن صاحب الموهبة من الوصول لحاجات السوق والزبائن، فاعتمدت على نفسي في تطوير قدراتي وابتكار اصناف حديثة ومنافسة. حالياً، تضم قائمة منتجاتي كافة أشكال علب الأعراس والهدايا والمناسبات، متطلبات المنزل للتزيين من طاولات واطارات ومعلقات وشراشف ومرايا، تتزين بعبق التراث وتؤكد أصالته واهميته وجماليته لكل منزل وعائلة. في نفس الوقت كانت لدي هواية وموهبة في إنتاج وتصنيع الحلويات البيتية بشكل يدوي، فبدأت بإنتاج أنواع متعددة للأهل والأقارب والجيران، لكن الهواية رافقتني حتى بعد الزواج وبعدما أثبتّ قدراتي في هذا المجال الذي أبدعت فيه، وبتشجيع أسرتي وزوجي ومجتمعي المحيط حولتها لمشروع اقتصادي واستفدت منه عن طريق شبكات التواصل الاجتماعي”.

انطلاقة المشروع..

في عام 2017، أطلقت الموهوبة حنان مشروعها الذاتي الخاص معتمدة على نفسها وباستخدام ادوات مطبخها، وتقول “رب العالمين وفقني للنجاح في المشروع الذي تفرغت له وكرست حياتي ووقتي له. ففي الصباح الباكر، أقوم بصناعة الحلويات وفي ساعات الليل لإنجاز طلبيات التطريز. والحمد لله نجحت بأن أعمل ليل نهار لتكون لنا إبداعا وحياة سعيدة وإثبات ذاتي. أعمل قدر المستطاع للخروج عن التقليد بانتاح حلويات بأشكال مختلفة بحسب طلبيات الزبائن، ومن خلال تجربتي أثبت أن تصنيع الحلويات البيتية أطيب بكثير في المذاق والجمالية والصنف والسعر. في مطبخي الذي وفرت فيه كافة المعايير والمواصفات الملائمة للإنتاج، تمكنت من إنتاج الحلويات لكافة الاعياد والمناسبات، بما فيها الأفراح والأعياد، كما أنتجت المعجنات الفلسطينية بكافة أنواعها، وبعدما كان لدي زبائن محدودون، وسعت مشروعي من خلال تصميم صفحة ممولة على شبكات التواصل الاجتماعي وبعدها أصبح إقبال الجمهور على مشروعي أكبر بكثير”.

وتتابع: “صناعة الحلويات البيتية بحاجة لمواد كثيرة واحتياجات مكلفة وجهد ووقت طويلين، حتى تكون ذات مظهر جميل ومتقن ومزين بدقة على أعلى مستوى”.

نجاح مستمر..

تعتبر الموهوبة حنان التطريز وصناعة الحلويات مكملات لعملها ومصدر دخلها ومحفزاً للاستمرار في تطوير مبادرتها، وتقول: “من خلال تجربتي وكون مبادرتي ذاتية، أدعو النساء الفلسطينيات إلى الاعتماد على المطبخ، فهو فن بحد ذاته تستطيع المرأة استغلاله لتوفير مصدر دخل جيد لها. كل خطوة نجاح حفزتني على الاستمرار والابتعاد عن التقليد والتفكير الدائم في الابتكار والتجديد، فالتطريز والحلويات عالم وعلم بحاجة لروح وإيمان وإبداع ونظرة جمالية وقناعة بالذات. إثبات الذات والاعتماد على النفس هو ركيزة النجاح والتطور والتمكين للمرأة، وعندما تكون المرأة الفلسطينية منتجة ومناضلة وعاملة في بيتها أو مجتمعها تحقق نجاحاً وتقدما أفضل”.

تنمية الموهبة..

رغم عدم حصولها على دعم أو مؤازرة، تؤكد الموهوبة حنان حرصها الدائم على إكمال مشوارها والتميز بشكل مستمر من خلال الدراسة والبحث والتجارب لتتطور قدراتها أكثر، وتقول: “مهما كانت الصعوبات، فان الموهوب يجب أن لا يستسلم أو يتراجع مهما كانت العقبات، وكنت مؤمنة دوما بضرورة تنمية مواهبي لتقودني للطريق الصحيح في تحقيق أحلامي وصناعة هويتي وبصمتي. نصيحتي لكل سيدة وشابة في المجتمع الدفاع عن موهبتها وتنميتها. ونصيحتي الأخيرة، لا تيأسي إذا رجعت خطوة للوراء، فلا تنسي أن السهم يحتاج أن يرجع إلى الوراء لينطلق بقوة إلى الأمام”.