بسكويت بالزبدة

بسكويت بالزبدة

العربية فارسی كوردی‎ עִבְרִית Türkçe Français Deutsch Italiano Español English
شبكة فرح الاعلامية:

شبكة فرح الاعلامية |- مقادير الوصفة3/4كوبزبدة بدرجة الحرارة العادية43528كوبسكر ناعم بودرة1حبة كبيرةبيض1ملعقة صغيرةفانيليا سائلة2كوبدقيق1كوبنشا1ملعقة صغيرةبيكربونات الصودا1/2ملعقة صغيرةملح طريقة التحضير
سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠.
أحضري صواني قصيرة الحافة ، ضعي فهيا ورق زبدة.
في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، باستعمال مضرب الشبك اخفقي ليصبح الخليط ناعما.
اضيفي البيض والفانيليا، اخفقي ليختلط.
ثبتي مضرب التقليب واضيفي الدقيق، قلبي لتحصلي على عجنية متجانسة، لا تكثري من التقليب، مجرد ان تتجمع العجينة مع بعضها اخرجيها.
باستعمال النشابة افردي العجينة.
باستعمال قطاعات بسكويت حسب الرغبة قطعي العجينة.
ضعي البسكويت على الصواني مع ترك مسافة بين كل قطعة وأخرى.
اخبزي البسكويت ١٠ – ١٢ دقيقة ليصبح لونه ذهبي فاتح. دعيه يبرد تماما قبل نقله من الصواني.

اطبع هذا المقال