الألماسية بالهيل وصفة فريدة من نوعها
شبكة فرح الاعلامية |- مقادير الألماسية بالهيل وصفة فريدة من نوعها
- حليب : 3 اكواب
- جيلاتين : 4 ملعقة صغيرة (سادة)
- سكر : نصف كوب
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- هيل : ملعقة كبيرة (ناعم)
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- هيل : قليل (مجروش، للتزيين)
طريقة تحضير الألماسية بالهيل وصفة فريدة من نوعها
- أحضري أطباق تقديم فردية مناسبة، أو استعملي طبق تقديم كبير.
- ضعي، في قدر، الحليب، والجيلاتين، والسكر، والزبدة، والهيل، وماء الورد، على نار متوسطة. قلبي هذه المكونات باستمرار، حتى تغلي. من ثم خفّفي النار، واستمري في التقليب لمدة دقيقتين، بهدوء.
- وزعي “الألماسية” على أطباق التقديم، من ثم ضعيها في البراد لساعات.
- انثري الهيل على “الألماسية”، قبل التقديم.