حول الشبكة تلفزيون فرح راديو فرح الاتصال بنا الرئيسية

----------------------------------------------------------------------------
شبكة فرح الاعلامية
راديو فرح
تلفزيون فرح
----------------------------------------------------------------------------
صور مميزة
اقتصـــاد
صحة و طب
دين ودنيا
جامعات
الساحة الفنية
مطبخ فرح
مقالات
علوم وتكنولوجيا
عالم الرياضة
اخبار الاسرى

.


تابعونا على الفيسبوك
البث المباشر لراديو فرح
البث المباشر لتلفزيون فرح
كا ريكاتير
مشاهدة المزيد
اعلانات
صور مميزة

الاسراء والمعراج

امطار جميلة

ذكرى المولد النبوي الشريف

عام هجري جديد 1440

فيديوهات

مسيرة غضب تجوب شوارع جنين ومخيمها احتجاجا على قرار ترامب


بسكويت الشوكولاتة واللوز

نشر بواسطة reemas tareq , 2019-01-16 11:11:37



شبكة فرح الاعلامية |- مقادير الوصفة
1 كوب شوكولاتة مبروشة
3 ملعقة كبيرة زبدة
2 حبة كبيرة بيض
1/4 كوب سكر ناعم الحبيبات
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة صغيرة عسل
2 ملعقة صغيرة بودرة الكاكاو السادة
1/8 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب لوز مطحون طريقة التحضير
في قدر صغير ضعي الشوكولاتة والزبدة. ضعي القدر على نار هادئة, باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي الشوكولاتة إلى أن تذوب وتتجانس مع الزبدة.
في وعاء الخلاط ضعي البيض، السكر والفانيليا. ثبتي المضرب الشبكي, شغلي على سرعة متوسطة لمدة ١٠ دقائق إلى أن يتضاعف حجم البيض ويصبح لونه أصفر فاتح ويسمك قوامه, أضيفي العسل وشغلي إلى أن يختفي
أبعدي الوعاء عن الخلاط, أضيفي الشوكولاتة بهدوء على خليط البيض مع التقليب بملعقة بلاستيكية عريضة بخفة إلى أن تختلط الشوكولاتة مع البيض. أضيفي الكاكاو، الملح واللوز, قلبي بخفة إلى أن تختلط المواد تماما.
ضعي العجينة في طبق عميق, غلفي الطبق بقطعة من النايلون وضعي في البراد طوال الليل.
ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن, سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري صينية مربعة مقاس ٨ بوصة, بطني الصينية بقطعة من ورق الزبدة.
ضعي العجينة في الصينية, بباطن الكف إضغطي على العجينة بخفة لتصبح مستوية.
إخبزي البسكويت لمدة 10الى12دقيقة, أخرجي البسكويت من الفرن, دعي البسكويت في الصينية إلى أن يبرد قليلا ثم قطعي إلى مربعات.
دعي بسكويت الشوكولاتة واللوز إلى أن يبرد تماما ثم قدميه.
استبدلى اللوز المطحون بالبندق المطحون لطعم مختلف.





.
التعليقات
.





جميع الحقوق محفوظة لشبكة فرح الاعلامية
برمجة و تصميم حمزة جرادات