حول الشبكة تلفزيون فرح راديو فرح الاتصال بنا الرئيسية

----------------------------------------------------------------------------
شبكة فرح الاعلامية
راديو فرح
تلفزيون فرح
----------------------------------------------------------------------------
صور مميزة
اقتصـــاد
صحة و طب
دين ودنيا
جامعات
الساحة الفنية
مطبخ فرح
مقالات
علوم وتكنولوجيا
عالم الرياضة
اخبار الاسرى

.


تابعونا على الفيسبوك
البث المباشر لراديو فرح
البث المباشر لتلفزيون فرح
كا ريكاتير
مشاهدة المزيد
اعلانات
صور مميزة

عام هجري جديد 1440

عيد الاضحى المبارك

عيد الفطر السعيد

فيديوهات

مسيرة غضب تجوب شوارع جنين ومخيمها احتجاجا على قرار ترامب


طريقة عمل سلطة باذنجان مقلي بالبصل

نشر بواسطة reemas tareq , 2018-04-29 10:12:42



شبكة فرح الاعلامية |- المكوّنات
باذنجان مقطّع إلى شرائح – 2
بصل مقطّع إلى شرائح – 1
هالابينو مقطع إلى دوائر – 1
ملح – بحسب الرغبة
زيت – ملعقتان كبيرتان
بقدونس مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب
لتحضير الصلصة:
زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان
عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان
ملح – بحسب الرغبة
فلفل أسود – رشة
طريقة العمل
1- أنثري القليل من الملح على شراح الباذنجان واتركيها جانباً.
2- حمّي القليل من الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة ةقلّبي فيها البصل حتى يذبل.
3- إرفعي البصل قلّبي في المقلاة نفسها الباذنجان حتى ينضج.
4- إرفعي الباذنجان من المقلاة واتركيه حتى يبرد.
5- في وعاء، ضعي الباذنجان المقلي، البصل، الهالابينو والبقدونس وقلبي حتى تتداخل المكونات.
6- أخلطي مكونات الصلصة، أضيفيها إلى السلطة وقلّبي من جديد.
7- قدّمي السلطة مباشرةً.





.
التعليقات
.





جميع الحقوق محفوظة لشبكة فرح الاعلامية
برمجة و تصميم حمزة جرادات