حول الشبكة تلفزيون فرح راديو فرح الاتصال بنا الرئيسية

----------------------------------------------------------------------------
شبكة فرح الاعلامية
راديو فرح
تلفزيون فرح
----------------------------------------------------------------------------
صور مميزة
اقتصـــاد
صحة و طب
دين ودنيا
جامعات
الساحة الفنية
مطبخ فرح
مقالات
علوم وتكنولوجيا
عالم الرياضة
اخبار الاسرى

.


تابعونا على الفيسبوك
البث المباشر لراديو فرح
البث المباشر لتلفزيون فرح
كا ريكاتير
مشاهدة المزيد
اعلانات
صور مميزة

بريشة الفنان : عماد ابو اشتية

قطف الزيتون

فيديوهات

جمعية إغاثة أطفال فلسطين تفتتح غرفة الانعاش في مستشفى جنين الحكومي


صينية جلاش بالجبنة

نشر بواسطة reemas tareq , 2017-11-25 10:31:23



شبكة فرح الاعلامية |- المكوّنات
عجينة بقلاوة - علبة أي 500 غرام
سمنة مذوبة - كوب ونصف
لتحضير الحشوة:
جبن فيتا - 500 غرام
جبن موزاريلا مبشور - ربع كوب
بابريكا - ملعقة صغيرة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
طماطم مفروم - 1
زيتون أخضر منزوع النواة ومقطع - ملعقتان كبيرتان
للوجه:
صفار بيض - 1
حليب - نصف كوب
طريقة العمل
1- في وعاء، اخلطي جبن الفيتا مع جبن الموزاريلا، الطماطم، الزيتون، البابريكا والفلفل الأسود.
2- ادهني صينية فرن بالسمنة ومدي شريحة من عجينة الجلاش.
3- ادهني وجهها بالسمنة ومدي فوقها شريحة ثانية.
4- أعيدي الكرة حتى تحصلي على أربع طبقات.
5- ضعي الحشوة على العجينة بطريقة متساوية ثم اغلقيها بشريحة من العجين.
6- ادهنيها بالسمنة ومدي فوقها طبقة ثانية من العجين.
7- أعيدي الكرة حتى تحصلي مع أربع طبقات مع الحرص بدهن كل شريحة بالقليل من السمن.
8- اخلطي الحليب مع صفار البيض وادهني وجه الصينية بالمزيج.
9- ادخليها إلى فرن محمى مسبقاً حتى يصبح وجهها ذهبي اللون.





.
التعليقات
.





جميع الحقوق محفوظة لشبكة فرح الاعلامية
برمجة و تصميم حمزة جرادات