حول الشبكة تلفزيون فرح راديو فرح الاتصال بنا الرئيسية

----------------------------------------------------------------------------
شبكة فرح الاعلامية
راديو فرح
تلفزيون فرح
----------------------------------------------------------------------------
صور مميزة
اقتصـــاد
صحة و طب
دين ودنيا
جامعات
الساحة الفنية
مطبخ فرح
مقالات
علوم وتكنولوجيا
عالم الرياضة
اخبار الاسرى

.


تابعونا على الفيسبوك
البث المباشر لراديو فرح
البث المباشر لتلفزيون فرح
كا ريكاتير
مشاهدة المزيد
اعلانات
صور مميزة

عيد الفطر السعيد

سهول جنين

فيديوهات

مسيرة غضب تجوب شوارع جنين ومخيمها احتجاجا على قرار ترامب


طريقة عمل كيك القهوة

نشر بواسطة reemas tareq , 2017-11-01 10:41:40



شبكة فرح الاعلامية |- المكوّنات
لتحضير الكيك:
دقيق – 200 غرام
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة ونصف
زبدة على حرارة الغرفة مقطعة إلى مكعبات صغيرة – 200 غرام
سكر أسمر – 100 غرام
سكر بودرة – 100 غرام
بيض – 3
قهوة سريعة الذوبان مذوّبة بملعقة كبيرة من الماء المغلي – ملعقة كبيرة
جوز مجروش – 100 غرام
حليب – 50 مل
لتحضير الكريمة:
زبدة على حرارة الغرفة مقطعة إلى مكعبات صغيرة – 120 غرام
سكر بودرة منخول – 125 غرام
قهوة سريعة الذوبان مذوّبة بملعقتين كبيرتين من الماء المغلي – ملعقتان كبيرتان
لتحضير التغليفة:
سكر بودرة – 200 غرام
ماء مغلي – ملعقتان كبيرتان
قهوة سريعة الذوبان مذوّبة بملعقتين كبيرتين من الماء المغلي – ملعقتان كبيرتان
جوز للتزيين – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق.
2- ضعي الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي حتى تصبح كريمية.
3- أضيفي السكر الأسمر والسكر البودرة واخلطي لتحصلي على مزيج فاتح اللون.
4- زيدي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
5- أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر والقهوة وقلّبي المزيج بواسطة ملوق.
6- زيدي الجوز وقلّبي من جديد.
7- أسكبي المزيج في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج الكيك.
8- أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً.
9- لتحضير الكريمة، أخفقي الزبدة مع السكر والقهوة بواسطة الخلاط الكهربائي.
10- قطّعي الكيك أفقياً إلى 3 أقسام متساوية.
11- إدهني الكريمة بين الطبقات.
12- لتحضير التغليفة، أخلطي في وعاء السكر مع القهوة والماء المغلي.
13- أسكبي الصلصة على وجه الكيك وزيّني الوجه بالجوز.





.
التعليقات
.





جميع الحقوق محفوظة لشبكة فرح الاعلامية
برمجة و تصميم حمزة جرادات