حول الشبكة تلفزيون فرح راديو فرح الاتصال بنا الرئيسية

----------------------------------------------------------------------------
شبكة فرح الاعلامية
راديو فرح
تلفزيون فرح
----------------------------------------------------------------------------
صور مميزة
اقتصـــاد
صحة و طب
دين ودنيا
جامعات
الساحة الفنية
مطبخ فرح
مقالات
علوم وتكنولوجيا
عالم الرياضة
اخبار الاسرى

.


تابعونا على الفيسبوك
البث المباشر لراديو فرح
البث المباشر لتلفزيون فرح
كا ريكاتير
مشاهدة المزيد
اعلانات
صور مميزة

عام هجري جديد 1440

عيد الاضحى المبارك

عيد الفطر السعيد

فيديوهات

مسيرة غضب تجوب شوارع جنين ومخيمها احتجاجا على قرار ترامب


إنتبهي لهذه الأخطاء عند تفريز خضرواتك

نشر بواسطة reemas tareq , 2017-02-22 10:17:53



شبكة فرح الاعلامية |- هل أنت من النساء اللواتي يحتفظن بالخضروات في الفريزر لاستعمالات لاحقة؟ إليك في ما يلي هذه الأخطاء الشائعة التي قد ترتكبينها، تجنبيها لدى تفريزك للخضار.

1- عدم غلي الخضروات

هو خطأ يرتكبه الكثير من الأشخاص، من الضروري أن تضعي الخضروات في الماء المغلي قبل تفريزها، الأمر الذي يحافظ على لونها وقيمتها الغذائية. لكن عليك أن تضعيها بعدها بالماء البارد قبل أن تفرّزيها.

2- عدم التجفيف

يتجاهل البعض مرحلة تجفيف الخضار ولكنها أساسية، لذا عليك تجفيف الخضروات جيداً قبل وضعها في الأكياس أو الحافظات على أن تضعيها دافئة في الفريزر ولا ساخنة.

3- عدم اختيار الحاويات المناسبة

من الأخطاء الشائعة التي ترتكبها العديد من النساء تفريز الخضروات في حاويات أو أكياس غير محكمة الاغلاق، ما يؤدي إلى تسرّب الكثير من البرودة وبالتالي تلف الخضروات. من الضروري هنا مراعاة اختيار الحاويات التي تغلق بإحكام. نصيحة أخرى في هذا السياق: وزعي حاويتاك بالفريزر بشكل متباعد كي تطالها البرودة كلها بشكل متساوٍ.

4- وقت ومدة التجميد

لا تفرّزي خضرواتك بعد مرور وقت طويل على شرائها، يحبّذ أن تفرزيها وهي طازجة وغير ناضجة كثيراً. إلى ذلك لا تفرّزي خضرواتك لأكثر من 6 أشهر إذا ستفقد طعمها، المدة المثالية هي بين شهر و أربعة. يمكنك تسجيل نهار التفريز على الحاوية من الخارج لتستطيعي متابعة المدة التي فرّزت بها خضرواتك.





.
التعليقات
.





جميع الحقوق محفوظة لشبكة فرح الاعلامية
برمجة و تصميم حمزة جرادات